Recette de confiture de quetsches de grandmère
La recette de la confiture de Quetsches. Une recette alsacienne de confiture de prunes. Recette simple de confiture de Quetsches. Bredele.Fr;. Je cuisine depuis mes 12 ans, en suivant les traces de ma grand-mère. Ma passion : préparer de bons plats, conviviaux, et les desserts qui les accompagnent. Je vous présente ici mes créations.
Tarte grandmère Recettes Cooking Recette Tarte au quetsches, Poêlées, Recettes de cuisine
Préparation de la confiture de quetsches. Lavez, rincez et coupez en deux les quetsches, en veillant à retirer le noyau. Faites mariner les quetsches dans le sucre toute une nuit au frais. Le lendemain, portez le tout à ébullition maintenir la cuisson pendant environ 25 min en mélangeant constamment. Il ne vous reste plus qu'à écumer.
Recette Confiture De Quetsches Alsacienne
500 g de quetsches dénoyautées (600 à 700 g environ avec le noyau) une pincée de cannelle en poudre (ou même de coriandre ou de cumin si on aime) (facultatif) 1. Dans un saladier ou une large casserole (ou le même récipient que l'on utiliser ensuite pour le micro-ondes), mettre les prunes avec le sucre et le jus de citron.
Confiture de quetsches de grandmère la recette facile
la cuisine de Katryn vous propose la recette du "Confiture de Quetsches au Gingembre" une recette facile,. Clafoutis aux cerises de ma grand-mère; Merveilleux de fred; Les beignets de mon enfance ;. Confiture de Quetsches au gingembre 24 septembre 2016 - Cuisine de Katryn.
Recette confiture de quetsches. Ingrédients cannelle, sucre Plum, Healthy Recipes, Vegetables
La recette, étape par étape. Étape 1 : La préparation Commencez par laver soigneusement les quetsches. Ensuite, retirez les noyaux en les coupant en deux et en les dénoyautant à l'aide d'un couteau pointu. Cela peut être une tâche un peu longue, mais cela en vaut la peine !
Recette de Gâteau brioché aux quetsches
RECETTE : La fin des grandes vacances annonce l'arrivée des prunes Quetsches, Reines-Claudes et Mirabelles. En confiture c'est une merveille. Un fruit facile à travailler pour obtenir de bonnes confitures maison pour l'Hiver. Suivez la recette de Christophe et ses conseils gourmands. La liste des ingrédients est indiquées dans la vidéo.
CONFITURE DE QUETSCHES GRANDMÈRE CULTURE CRUNCH
Une confiture à l'ancienne, tout simplement divine. Laver et dénoyauter les quetsches. Les mettre avec le sucre dans une bassine à confiture ou un faitout à fond épais et laisser reposer toute une nuit. Après ce temps bien remuer les fruits et le sucre et mettre à cuire environ 1 heure.
Confiture extra de quetsches 325g (55 de fruits) Marché d'Alsace
Les quetsches sont à l'Alsace ce que les mirabelles sont à la Lorraine. Dans sa préparation, l'auteur parfume sa confiture avec de la cannelle et de l'anis étoilé. De quoi donner un air de fête à cette confiture de rentrée. Voir la recette : Confiture de quetsches: la recette facile; Mon livre : Ajouter la recette
Une fiche recette à garder. Une délicieuse confiture de quetsches pour un petitdéjeuner original
Préparer les fruits. Rincer les quetsches sous l'eau et les sécher. Les couper en deux et ôter le noyau. Couper chaque moitié à nouveau en deux et les mettre dans la casserole au fur et à mesure. Ajouter le sucre à confiture avec le curry et le rhum. Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
La délicieuse confiture de prunes de ma grandmère aux quetsches
Voici un moyen très simple de rendre originale et délicieuse une classique confiture de quetsches. Laver et dénoyauter les quetsches. Les couper en morceaux. Râper le gingembre frais (avec une râpe à fromage par exemple). Mélanger les quetsches, le sucre, le gingembre râpé et un peu de vanille en poudre. Laisser reposer au moins 20 minutes. Porter à ébullition en mélangeant puis.
CONFITURE DE QUETSCHES GRANDMÈRE la recette facile Confiture quetsches, Quetsche, Confiture
Préparation. 1 Laver les fruits. Les sécher. Les dénoyauter. Ajouter le sucre et porter à ébullition. 2 Ajouter la cannelle et l'anis, faire cuire 30 minutes, vérifier la cuisson en faisant tomber quelques gouttes de confiture sur une assiette. Elle ne doit plus couler lorsqu'elle est refroidie.
Confiture de Quetsches, recette Alsace Bredele.alsace
RECETTE : La fin de l'été annonce l'arrivée des prunes Quetsches, Reines-Claudes et Mirabelles. En confiture c'est une merveille. Un fruit facile à travaille.
La recette gourmande de la confiture de quetsches Recette de GrandMère
Découvrez la recette de Confiture de quetsches d'Alsace à la cannelle. Laver et dénoyauter les fruits en les coupant en 2 dans le sens de la longueur. Mettre tous les ingrédients dans un poêlon et porter à ébullition. Laisser refroidir et conserver jusqu'au lendemain. Le lendemain, reporter à ébullition et cuire environ 5 minutes. Retirer du feu, écumer soigneu.
Recette de Confiture de quetsches à la vanille
Préparation. 1 Mettre les quetsches, le sucre, le jus de citron et la gousse de vanille coupée en deux dans la longueur dans une terrine. Mélanger puis couvrir d'un linge ou d'un film alimentaire. Laisser macérer toute une nuit à température ambiante. 2 Le lendemain, verser la préparation dans une bassine à confiture, cuire pendant 50.
Confiture de quetsche à l’ancienne une recette facile Confiture quetsches, Recette
Verser le sucre et l'eau dans une casserole large et grande. Porter à ébullition le sucre et l'eau et faire bouillir 2 minutes. Ajouter les prunes d'un coup, mélanger et laisser l'ébullition reprendre. Cuire 15 à 20 minutes à partir de la reprise d'ébullition en écumant la mousse dense et blanche qui se forme.
Confiture de Quetsches, recette Alsace Bredele.alsace
Préparation : Laver les quetsches dans un grand bol d'eau froide et équeuter. Couper en deux et enlever les noyaux. Couper chaque moitié en 5 ou 6 morceaux. Presser le jus du citron. Dans un grand bol, mélanger les quetsches avec le sucre et le jus de citron. Laisser reposer environ 10 à 12 h au réfrigérateur.